Комиссия только что опубликовала отчет о рыбном рынке ЕС за 2024 год, в котором основное внимание уделяется показателям рынка рыболовства и аквакультуры в 2022-2023 годах.
Три ключевых вывода
1. Европейцы едят меньше свежих морепродуктов дома из-за роста цен.
Согласно отчету, в 2023 году потребление свежих морепродуктов в домашних условиях снизилось из-за роста цен. С 2019 по 2022 год потребители в ЕС стали есть больше свежих морепродуктов дома, в основном из-за воздействия COVID19 на ресторанный и гостиничный сектор. Эта положительная тенденция уже закончилась, и к 2023 году потребление свежей рыбы домохозяйствами упало до самого низкого уровня.
Эту тенденцию к снижению потребления домохозяйств можно во многом объяснить текущим экономическим и геополитическим климатом, который привел к росту инфляции, что оказывает серьезное давление на покупательную способность потребителей на уровне розничной торговли. Из-за роста цен расходы домохозяйств на свежую продукцию рыболовства и аквакультуры выросли на 6% по сравнению с 2022 годом, продолжая тенденцию к росту, начавшуюся в 2018 году.
2. Ухудшение торгового баланса ЕС
В Европейском Союзе в 2023 году наблюдалось снижение общей стоимости и объема торговли морепродуктами по сравнению с 2022 годом.
- Общий объем торговли морепродуктами в ЕС снизился на 2%, а объем снизился на 4%.
- ЕС импортировал больше морепродуктов из других стран, чем экспортировал. В 2023 году ЕС импортировал морепродукты на сумму около 30 миллиардов евро, что на 6% меньше, чем в 2022 году.
- ЕС также импортировал меньше морепродуктов по объему, снизившись до 5,9 млн тонн, что ниже уровня, существовавшего до пандемии.
- Экспорт морепродуктов из ЕС, то есть продажа морепродуктов в страны за пределами ЕС, снизился как в стоимостном, так и в объемном выражении.
Эти цифры отражают более широкий контекст экономического и геополитического климата последних лет, включая уровень инфляции в ЕС.
3. Видимое потребление: продукция аквакультуры набирает популярность
Видимое потребление (сумма вылова, продукции аквакультуры и импорта за вычетом экспорта) в 2022 году продемонстрировало рост продукции аквакультуры.
В 2022 году было зарегистрировано потребление около 6,82 килограмма выращенных морепродуктов на человека, что является самым высоким показателем за последнее десятилетие. За тот же период потребление продуктов дикой природы составило 16,70 килограмма на человека, что является минимальным показателем за последнее десятилетие.
При этом видимое потребление продукции рыболовства и аквакультуры было на 1% ниже, чем в 2021 году.
Фон
Европейская обсерватория рынка продуктов рыболовства и аквакультуры (EUMOFA) – это служба Европейской комиссии, предоставляющая рыночную информацию для поддержки развития сектора рыболовства и аквакультуры ЕС. Отчеты и данные EUMOFA дают важную информацию о тенденциях, проблемах и возможностях, формирующих этот сектор, и используются политиками, заинтересованными сторонами отрасли и другими заинтересованными сторонами для принятия обоснованных решений.
Рыбный рынок ЕС – это комплексный анализ сектора рыболовства и аквакультуры ЕС, который публикуется каждый год, начиная с 2014 года.
Дополнительная информация
Отчет «Рыбный рынок ЕС – 2024» (также доступен на испанском, немецком, французском и итальянском языках)
