Спустя 72 года компания Tucker Pecan Co. из Алабамы добилась успеха, открыв два новых предприятия.

После более чем 70 лет работы в сфере розничной торговли в Монтгомери, Такер Пекан Ко. вступил в новую фазу. В октябре 2023 года владелец Дэвид Литтл открыл новый магазин в соседнем Ветумпке, а прошлой весной предприятие в Монтгомери переместилось в гораздо меньшее здание.

Такер Пекан первоначально начал продавать орехи пекан в скорлупе в 1952 году на тротуаре на Макдоно-стрит в центре Монтгомери. Последовал обстрел, складские помещения и обычный магазин, и со временем розничный торговец добавил ароматизированные орехи пекан и конфеты с орехами пекан.

Чувство адаптивности, которым руководствуется компания Tucker Pecan на протяжении 72 лет, сохраняется и в новых магазинах, где покупатели находят самые свежие орехи пекан от производителей с Юга, а также конфеты с орехами пекан, изысканные деликатесы и другие качественные подарочные товары.

«Поскольку все меняется, вы должны меняться», — сказал Дэвид Литтл, владелец Tucker Pecan Co.

Открытие магазина Wetumpka произошло благодаря неожиданной возможности. Друг купил здание в причудливом обновленном центре города и посоветовал Литтлу открыть там магазин. Поскольку большая часть продаж Tucker Pecan приходится на День Благодарения и рождественские праздники, Литтл и владелец здания позаботились о том, чтобы новое предприятие заработало к началу сезона 2023 года.

Ближе к концу октября, когда Литтл заполнял магазин на Компани-стрит, 132 в Ветумпке, этот район кишел любителями сладостей для «Coosa Candy Crawl».

Компания Tucker Pecan Co. работает на своем предприятии в Ветумпке уже более года. (Нэнси Кинг Деннис / розничный торговец в Алабаме)

«Я взял с собой две большие сумки леденцов «Дум-Дамс» и других конфет на случай, если сюда придут дети», — сказал он. Когда он вышел из магазина, он повсюду увидел детей и родителей. «Я подумал: мне это нравится. Это мы. Это семья», — сказал Литтл. Это чувство «Мейберри» сохранилось и в Ветумпке. «Они приняли нас и приняли в сообщество».

В апреле 2024 года Такер Пекан переехал с Макдонаф-стрит в центре Монтгомери на Малберри-стрит, 1935. «Это было просто экономическое решение», — сказал Литтл. Оборудование, использовавшееся при обстреле, нуждалось в ремонте, сама служба больше не была в центре внимания, а здание площадью 10 000 квадратных футов влекло за собой значительные накладные расходы.

Теперь, когда компания управляет магазином площадью 2000 квадратных футов в Ветумпке и зданием площадью 2400 квадратных футов в центре Монтгомери, он сказал, что может сосредоточиться на наполнении помещения качественными товарами и новыми продуктами.

К счастью, на Малберри-стрит раньше располагался ресторанный бизнес. Поскольку кухня уже была разрешена, не составило особого труда проверить требования к ее использованию для приготовления конфет, сырных соломок, смесей и других пищевых продуктов. Запеканки входят в число новых предложений – добавление, которое появилось после того, как поставщик провизии рассказал Литтлу, насколько хорошо они у него продаются. «Летом я пытаюсь восполнить этот пробел», — сказал он. «Если клиенты приходят сюда, чтобы купить запеканку, они будут осмотреться».

Компания Tucker Pecan Co. переехала в новый офис в Монтгомери по адресу Малберри-стрит, 1935, 1935, в апреле 2024 года. (Нэнси Кинг Деннис / Розничный торговец в Алабаме)

Некоторые аспекты бизнеса не изменились. То, что началось в 1952 году как семейный бизнес, знающий своих клиентов, сохраняет этот образ мышления. «Все, что мы здесь делаем, основано на том, как мы хотели бы, чтобы с нами обращались, когда мы куда-то идем. Сервис – номер 1», – сказал он. «Если вы упустите это из виду, вам конец, потому что есть кто-то другой, который займет ваше место».

Во время праздников штат из семи человек расширяется и включает в себя таких ветеранов, как 37-летний ветеран Мэдди Хадсон, которая помимо выполнения других обязанностей делает конфеты из черепах и упаковывает жареные орехи пекан.

Продажи Tucker Pecan делятся примерно на 40% на оптовую продажу, на 60% на розничную, а также на множество организаций по сбору средств. Peppertree Steaks N’ Wines из Монтгомери и Alabama Goods из Хоумвуда — единственные розничные торговцы, предлагающие продукцию Tucker Pecan.

Хотя для праздничного приготовления продается много кусочков пекана, особенно перед Днем Благодарения, больше всего продаются жареные и соленые орехи пекан. Рождество по-прежнему приносит наибольший объем продаж. Каждый год множество постоянных клиентов звонят за свежими праздничными подарками. Литтл рекомендует делать заказы с доставкой до 1 декабря.

Орехи пекан — звезда компании Tucker Pecan Co. (Нэнси Кинг Деннис / розничный торговец в Алабаме)

Такер Пекан Ко.

tuckerpecan.com

1935 Малберри-стрит в Монтгомери

ул. Компания, 132 в Ветумпке

Часы:

9:30-16:00 понедельник-пятница

10:00-14:00 Суббота.

Эта история впервые появилась в журнале Alabama Retailer за ноябрь 2024 года.